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    1. 安溪鐵觀音4822茶客坊:茶農鐵觀音直銷,讓您第一時間享有最新的上好鐵觀音茶葉,為廣大鐵觀音愛好者提供安溪鐵觀音優質茶葉:鐵觀音批發,茶葉批發,鐵觀音直銷,各類安溪茶葉服務
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      安溪鐵觀音茶農自產自銷
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      產品展示
         
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      產品名稱:  安溪鐵觀音f-0204  
      市場價:  ¥498
      銷售價:  ¥330元
      凈重:  500g
      產地:  安溪
      口味:  
      包裝:  
      季節:  鐵觀音春茶
      保質期:  12個月
      獲得積分:  0分
      沖泡方法: 每次7.5克放進工夫茶具(蓋甌或紫砂壺),用沸水沖泡,1分鐘即可倒出茶水,不可久浸,可連續沖泡6-7次,宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
      溫馨提示: 本直銷中心現所有產品均采制于海拔比較高的茶客坊茶園基地! 香氣,口感,外觀都很不錯,很受客戶喜歡的口味!
       
      產品詳細信息

      原        料: 高山魁鐵觀音
      產        地:福建.安溪
      采摘時間:春季茶青
      香        型:高山魁
      保  質  期:12個月(防潮濕、防異味、避光直射,用冰箱冷藏保鮮佳)

      友情提醒 為了能夠將產品最真實的一面展示在您的面前,我們下面的圖片一律是采用自然光下的實物照片。
      同一張圖片,在不同的顯示器看,色澤也許會不同(如果有任何的疑問請咨詢客服解答)。
      以下茶葉的拍照、審評都是按照如下要求進行的:
         □ 水質:使用純凈水或者礦泉水沸水沖泡
         □ 蓋碗:110毫升容量的普通白瓷蓋碗
         □ 茶海:全白的白瓷茶海(使用全白的更容易區分其湯色的好壞)
         □ 茶葉:放置7.2克(e家人包裝的一小真空袋裝)
      干茶部分
      來源: 取安溪鐵觀音茶葉,自然光拍照而得。
      優點: 形似鐵、色澤墨綠、勻整卷曲.色澤墨綠油潤、砂亮.
      缺點: 需沌凈水,礦泉水泡
      詳細備注信息
      采摘安溪高山鐵觀音茶葉;鮮葉力求新鮮完整,然后進行涼青、曬青和搖青(做青),直到自然花香釋放,香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滾揉),使茶葉卷縮成顆粒后進行文火焙干。制成毛茶后,再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝制成商品茶。
      聞香部分
      來源: 使用110毫升的蓋碗,放7.2克茶葉,用沸騰開水(純凈水)沖泡。
      優點: 湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,入口軟滑
      缺點: 需沌凈水,礦泉水泡
      詳細備注信息
          鐵觀音傳統的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5——15秒鐘,再緩緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有“觀音韻”之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。
      第①到③泡茶湯比較
      來源: 每道浸泡時間:約35秒。
      優點: 鮮醇高爽、口感醇厚,飲后滿口生香,回味清甜.
      缺點: 真空冷藏 冷藏溫度-5°為最佳
      詳細備注信息
      茶葉專家對于安溪鐵觀音香氣的評審要點如下(僅供參考):
      ① 湯香:鼻子靠近剛沖出的茶湯,微微一嗅,優等品都會帶有明顯的湯香,尤其是“煌口香”特征的茶品湯香更為突出;
      ② 順滑程度:茶湯略涼后入口,高階品茶湯黏稠中帶有米湯香,口感極為柔細。
      ③ 苦澀感:入口允許微苦,但苦尾不退者劣;澀是比較忌諱的指標,不過如果澀感輕微且很快消退,那就不怎么影響口感,但即便如此,茶品等級也下降了一個梯隊——因為高階鐵觀音不允許有澀感存在。
      ④ 回甘程度:回甘快且強、持久為優,盡管輕發酵觀音的回甘表現不可能同中發酵觀音比擬,但高階品還是要求回甘能夠相對明顯、持久,至少那些喜愛輕發觀音的茶友在品飲時能夠明顯地感覺到。
      ⑤ 茶湯色澤:不管是淡綠、淡綠帶黃、淡黃帶綠還是金黃色,都以色澤鮮亮為上,色澤晦暗者次之,但總體來說茶湯顏色是個次要的指標。
      第⑥泡茶底
      來源: 第六泡之后的葉底。
      優點: 葉底嫩度較好,肥厚柔軟有彈性
      缺點: 需沌凈水,礦泉水泡
       鐵觀音,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

      純種鐵觀音植株為灌木型植物,樹勢披展,枝條斜生,葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉肉肥厚,葉面呈波狀隆起略向背面反卷,葉色濃綠光潤。正宗的鐵觀音茶出產在福建省閩南地區的安溪縣境內。安溪縣面積3 O O O余平方公里,共有24個鄉鎮,其中:虎邱、大坪、西坪、龍涓、蘆河、長坑、祥華、藍田、感德、劍斗、福田、桃舟等1 2個鄉鎮,因地理位置、海拔、光照、氣候、土質、濕度、風力、水質等自然因素相對優越,故能夠生長、生產出更為優良品質的鐵觀音茶來。因此,這1 2個鄉鎮就被當地政府和茶農們稱之為內安溪。其余1 2個鄉鎮當然也大量生產烏龍類茶,但屬于外安溪區域。

      新手指南
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