<rt id="disvp"><meter id="disvp"></meter></rt>
    <rt id="disvp"><progress id="disvp"></progress></rt>
    <rt id="disvp"></rt><source id="disvp"></source><tt id="disvp"></tt>
    1. 安溪鐵觀音4822茶客坊:茶農鐵觀音直銷,讓您第一時間享有最新的上好鐵觀音茶葉,為廣大鐵觀音愛好者提供安溪鐵觀音優質茶葉:鐵觀音批發,茶葉批發,鐵觀音直銷,各類安溪茶葉服務
      安溪鐵觀音-茶客坊鐵觀音直銷
      您好!歡迎光臨茶客坊   設為首頁   |   加入收藏  |   網站地圖  
      安溪鐵觀音茶農自產自銷
      關于我們
      制茶工藝
      批發經銷
      茶園基地
      榮譽證書
      聯系我們
      茶客坊-安溪鐵觀音茶農直銷-送貨上門貨到付款
      電話 0595-23078755
      手機 15359836755
      聯系 蘇先生
      QQ: 841844998
      網址 www.xijiufuheban.com
      郵箱 luducy@163.com
      制茶工藝
         
          安溪鐵觀音制作嚴謹,技藝精巧。一年可采制四至五季,分為春、夏、暑、秋、冬茶。一般要經過:采青、涼青、曬青、涼青、做青、(搖青攤置)、炒青、球揉、初烘焙、復烘焙、復球揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品。
           安溪鐵觀音制作工藝必需經過十道工序:曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復烘、復包揉、文火烘干,直至形成毛茶,經挑揀制為成品。

       

       

      1、采摘 

             
           在晴天的正午至下午3時采摘的鮮葉質量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個條件,一季其實沒幾天的。如果下雨,就全泡湯了。
           如果要制作高檔的鐵觀音,有嚴格的采摘標準。一般選三葉一芽,鮮嫩度適中。枝梗宜短,細小,這樣枝梗的含水量才會少,制作出來才會形成高檔氣質。

      2、曬青 ( 靜置)
           茶青采摘回來后,要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種,有的是攤在水篩上架在架子進行;有的是直接攤鋪在地上;有的在地上鋪上竹篩進行。曬青的目的是先使箐葉蒸發部分水分,促進鮮葉內含物質的物理化學變化,為搖青作準備。
           青葉經過曬青后,將青葉歸篩,放入做青室靜置,青葉經過曬青時,會蒸發部分水分,青葉成遢軟樣,在青間靜置時,葉梗、葉脈的水分這時會往葉面補充,這時,葉面又會挺直起來。

      3、搖青 (做青)
           當青葉靜置后,根據青葉的水分變化情況,就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制“搖青機”中準備搖青。 就是用電動機讓搖青機轉動。鮮葉在搖青筒中進行碰撞、散落、磨擦運動,大部分葉緣細胞破碎和損裂,水分發生擴散和滲透,細胞間隙充水,葉硬挺,青草味揮發。
           作用:使葉緣細胞組織受搖青機的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞,使茶多酚等化合物與酶接觸,促進物質的轉化;同時,水分也緩慢地蒸發而減少。
           搖青與靜置是反復多次交替進行的。其是形成茶葉品質最關鍵的環節。
           搖青與靜置合稱做青,做青適度的標準就是所說的“綠葉紅鑲邊”。

      4、殺青 (炒青)
           其目的是利用高溫,迅速破壞酶的活性,鞏固已形成的品質。

      5、揉捻 (整形包揉 )
           把殺青后的茶葉包在特制的布里,利用“速包機”把整個茶葉緊包成球狀。從這個環節開始其目的就是制作外形和顏色。
           將打包好的茶包放在“揉捻機”中進行揉捻做形 。茶球在緊包的狀態下在揉捻機中滾動,里面的葉子受到擠壓會慢慢形成“顆粒狀”,從葉狀到顆粒狀的神奇之作全在這里,當然是要經過很多遍的操作。

      6、焙火
           將茶揉捻好后就要將其焙火,把茶團解塊后攤鋪在竹篩上放在鐵架上,至于爐中焙烤 。包揉、揉捻與焙火是多次重復進行的。直到外形滿意為止。最好才焙火烤干成品。
           經過嚴格把關制作出來的茶,一定是很好喝的,甜絲絲的茶。

          優質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜,這是優質鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣蔥郁持久,有“六泡有余香”之譽。近來國內外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心恰神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。

          生產出優質的鐵觀音茶必須具備:①純種鐵觀音品種茶樹;②茶樹生長在良好的土壤、氣候環境中,并得到精心培育;③精湛的采制技術。三者缺一不可。

       

      新手指南
      ◇ 注冊新用戶
      ◇ 網站訂購流程
      ◇ 常規包裝樣式說明
      付款/退款
      ◇ 支付方式
      ◇ 如何辦理退款
      ◇ 發票制度說明
      配送方式
      ◇ 貨到付款城市及配送時間
      ◇ 款到快遞城市及配送時間
      ◇ 配送費收取標準
      售后服務
      ◇ 退換貨政策
      ◇ 如何辦理退換貨
       
      幫助中心
      ◇ 常見熱點問題
      ◇ 聯系我們
       
      茶農簡介   |   茶葉新聞   |   茶葉批發   |   茶葉商城   |   茶葉鑒別   |   客戶留言   |   網站地圖

      Copyright ©2009-2012茶客坊-安溪鐵觀音茶葉(www.xijiufuheban.com)版權所有  制作&維護:藍星科技
      地址:福建安溪北石興安路49#    電話:0595-23078755   閩ICP備11015572號-1
      茶客坊為您打造最新最優惠的鐵觀音茶葉、高貴品質、安溪鐵觀音原產地茶農直銷,安溪鐵觀音批發,各類安溪茶葉批發,歡迎定購茶客坊之茶農直銷安溪茶葉-鐵觀音
      1分11选5 www.imeldats.com:缙云县| www.v88v99.com:精河县| www.oklahomatrivia.com:乌海市| www.desarmamexico.org:桐梓县| www.mai0565.com:新宁县| www.boostbob.com:株洲市| www.katepattison.com:武陟县| www.lplfh.cn:东至县| www.onewaytoliveband.com:正镶白旗| www.quocnc.com:澜沧| www.uggboots999.com:泸定县| www.smartwhitesmile.com:平顶山市| www.jinsuitools.com:额尔古纳市| www.ehbermanlaw.com:陆川县| www.jgdzj.com:喀喇沁旗| www.capsule-toys-hk.com:舞阳县| www.wedding-invites.net:涿鹿县| www.hbccp.com:明溪县| www.makpad.com:正阳县| www.gutbrodpackaging.com:阳春市| www.maclilleyfarms.com:徐水县| www.webz-international.com:泗洪县| www.mytrendwatch.com:元谋县| www.stevebayer.com:蓝山县| www.ynggy.com:宁乡县| www.birlacitywaterpark.com:项城市| www.trottracker.com:永修县| www.youetme.com:浑源县| www.sterlingsilvergifts.com:芒康县| www.shstlawyer.com:民县| www.jinlanwanmuye.com:耒阳市| www.teeshirtyeswekahn.com:商丘市| www.company-in-china.com:建阳市| www.discussfood.com:花莲市| www.dashrescue.org:宣城市| www.ssxnshz.com:错那县| www.fhmkq.cn:塔城市| www.re-cyclers.com:桐乡市| www.beautysalonsolutions.com:连南| www.mariahturkiye.net:股票| www.913820.com:嘉兴市| www.xhboat.com:永城市| www.smrig.com:百色市| www.bdkindustries.com:湘潭县| www.bishuikuai.com:额尔古纳市| www.waynell.com:察哈| www.adipexdietpillblog.com:丰原市| www.pb556.com:罗甸县| www.jyxjbj.com:饶平县| www.simgiaihan.com:建宁县| www.myo89.com:清徐县| www.218101.com:崇州市| www.anhkhieudam.com:紫阳县| www.781312.com:监利县| www.b495.com:安国市| www.cp7675.com:那坡县| www.rh2010.com:罗城| www.masyyy.com:定襄县| www.trading-index.com:靖安县| www.theraputty.net:六盘水市| www.inretrospectweb.com:昌江| www.actcci.com:绥江县| www.corsidilinguaitaliana.com:阜阳市| www.david-kibble.com:蒙城县| www.nzlvisa.com:舒城县| www.msliver.com:辽宁省| www.bakedandbranded.com:资讯| www.jinli-ml.com:寿宁县| www.mbkty.cn:大荔县| www.fudianpian.com:屯门区| www.abgoonfelezgroup.com:肃北| www.everyounggroup.com:阿拉善左旗| www.bigbanganimation.com:磴口县| www.ypyqw.cn:博罗县| www.hoyins.com:泰来县| www.googlegol.com:安龙县| www.lianyunlipin.com:额尔古纳市| www.jhtmnc.com:镇远县| www.2nbe.com:得荣县| www.012559.com:通道| www.shermantheband.com:五寨县| www.www2246v.com:平安县| www.cooperspeed.com:乐都县| www.zjgyuantong.com:介休市|